免责声明: 本网站所有内容均明确标注文章来源,内容系转载于各媒体渠道,仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失,本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失,责任由使用者自行承担。
乌鲁木齐相关问答
- 2026-03-02 中国,一个正在锻造明日的国度
中国,一个正在锻造明日的国度(读懂中国·读懂中国式现代化)前不久,来自亚洲、非洲、欧洲、美洲22个国家和地区的共产党和左翼政党中青年代表访问中国,赴北京、贵州、福建多地参观考察。看到中国式现代化的生动实践和巨大成果,他们...
- 2026-02-28 香港培侨中学举办筹款活动 帮助大埔火灾受影响学生
中新网香港2月28日电为庆祝创校80周年并弘扬关爱共融精神,香港培侨中学28日举办“关爱社区步行筹款日”。活动成功筹得超过30万港元善款,将全数捐赠予香港教联基金会,以支援早前受大埔宏福苑火灾影响的学生。作为培侨中学今年...
- 2026-03-02 受风吹雪及低能见度影响 新疆对多路段实行双向交通管制
3月2日,新疆维吾尔自治区交通运输厅应急指挥与联网收费中心针对风吹雪等气象灾害发布多条路况提醒:S201线K23-K76(玛依塔斯)路段、S317线K0-K29(托里老风口至五星收费站)路段,因风吹雪,道路不具备安全通行...
- 2026-03-07 今年前2个月长三角中欧(中亚)班列开行量增长27.3%
本报北京3月6日电(记者李心萍)记者从中国铁路上海局集团有限公司获悉,今年前2个月,长三角铁路中欧(中亚)班列开行数量强劲增长,累计发运525列,同比增长27.3%,商品车整车、汽车零部件、日化用品等货物通过中欧(中亚)...
- 2026-03-02 国家移民管理局办结194件2025年全国两会代表委员建议提案
中新网北京3月2日电(记者郭超凯)记者3月2日从国家移民管理局获悉,2025年国家移民管理局共承办全国两会代表委员建议提案194件,其中人大代表建议93件、政协委员提案101件。目前,所有建议提案均已按时办结、高质量答复...
- 2026-03-07 普京与伊朗总统通电话重申俄方立场
中新社莫斯科3月6日电俄罗斯总统普京6日与伊朗总统佩泽希齐扬通电话,重申俄方对伊朗及中东地区问题的原则立场。据克里姆林宫网站消息,普京在通话中再次对伊朗最高领袖哈梅内伊及其家人、伊朗军政领导人遇害,以及以色列和美国对伊朗...
- 推荐搜索问题
- 乌鲁木齐最新问答
-

£桃李↘满天下彡 回答于03-07

雪月风花 回答于03-07

是蔡徐坤呐^O^ 回答于03-07

似梵音 回答于03-07

愺莓菋糖 回答于03-05

可爱界扛把子 回答于03-04

从未被记起⌒ 回答于03-03

傲世俊颜 回答于03-03
- 北京最新热搜
- 天津最新热搜
- 上海最新热搜
- 重庆最新热搜
- 深圳最新热搜
- 河北最新热搜
- 石家庄最新热搜
- 山西最新热搜
- 太原最新热搜
- 辽宁最新热搜
- 沈阳最新热搜
- 吉林最新热搜
- 长春最新热搜
- 黑龙江最新热搜
- 哈尔滨最新热搜
- 江苏最新热搜
- 南京最新热搜
- 浙江最新热搜
- 杭州最新热搜
- 安徽最新热搜
- 合肥最新热搜
- 福建最新热搜
- 福州最新热搜
- 江西最新热搜
- 南昌最新热搜
- 山东最新热搜
- 济南最新热搜
- 河南最新热搜
- 郑州最新热搜
- 湖北最新热搜
- 武汉最新热搜
- 湖南最新热搜
- 长沙最新热搜
- 广东最新热搜
- 广州最新热搜
- 海南最新热搜
- 海口最新热搜
- 四川最新热搜
- 成都最新热搜
- 贵州最新热搜
- 贵阳最新热搜
- 云南最新热搜
- 昆明最新热搜
- 陕西最新热搜
- 西安最新热搜
- 甘肃最新热搜
- 兰州最新热搜
- 青海最新热搜
- 西宁最新热搜
- 内蒙古最新热搜
- 呼和浩特最新热搜
- 广西最新热搜
- 南宁最新热搜
- 西藏最新热搜
- 拉萨最新热搜
- 宁夏最新热搜
- 银川最新热搜
- 新疆最新热搜
- 乌鲁木齐最新热搜



今天迎来农历乙巳蛇年的最后一个节气——大寒。历经千百年来的观测思考,华夏先民们围绕大寒节气,凝练出“大寒到顶点,日后天见暖”“大寒不寒,人马不安”“大寒食糯,田舍无忧”等谚语。这些古老的智慧背后藏着怎样的科学密码?当下是否还依然适用?又该如何与时俱进?
根据紫金山国家天文台的测算,今天上午9时44分57秒,大寒节气正式来临。
此时,一股寒潮正影响我国大部分地区,带来大风与降温。位于大兴安岭深处的“中国冷极”根河,今天的最高气温为-24℃,最低气温将达到-39℃。最低温度0℃线也大幅南压,预计将于明天(21日)推进到贵州南部-湖南南部-江西中部-浙江南部一带。
古人如何定义大寒节气?
尽管大寒时节寒风凛冽,但是华夏先民早就总结出:“大寒到顶点,日后天见暖”的谚语,体现了古人对天文规律与气候变化的深刻洞察。在天寒地冻中,他们已然窥见了春回大地的征兆。
“大寒”与上一个节气“小寒”相对,仅从字面看,古人似乎已经用大小区分了两个节气的寒冷程度,正如典籍记载:“寒气之逆极,故谓大寒。”不过,在没有精确测温仪器的古代,古人又是凭什么来判断寒冷程度的呢?
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师王美丽:一方面可能他们可以根据人身体的一个感受,另一方面也可以源于对万物的一个长期的观察。比如说“立冬一候”他们说“水始冰”,就是说水面刚刚结了一个薄冰,寒意刚刚让人能感受得到。那么“大寒三候”中说到“水泽腹坚”,说明冰层到达了湖面的中心,而且坚硬非常厚的一个状态。或许古人就是以冰的这种厚度和坚硬程度来作为参考。把冰冻最深的一个节气,就定义为了大寒节气。
“寒气之逆极”中“逆极”一词,不仅是指古人认为“大寒”节气,寒冷达到顶点,同时也暗示由冷转暖的“逆转”即将或正在发生。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师王美丽:从气象上来讲就是大寒过后,太阳直射点持续往北移。北半球接收到热量逐渐增多,白天也慢慢变长。气温确实会向着回暖的方向转变。
大寒不寒:
古老的气候预警
有民谚说,“大寒不寒,人马不安。”古人认为,在本该最寒冷的大寒时节,如果气温偏高,将预示着来年人畜健康与农业生产可能面临威胁。这一跨越时空的气候预警智慧,在全球气候变暖的今天,更具有现实意义。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师王美丽:古人一方面害怕冷过头,但另一方面又担心该冷的时候不冷。在他们的认知中,四季更迭寒暑交替,是天地间正常的一个秩序。若是此时气温反常的偏暖,打破了寒冷的节奏,那就会带来不必要的麻烦。
农业气候研究的数据表明,大寒期间气温每偏高1℃,春季农作物病虫害发生率就会平均增加15%~20%。在靠天吃饭的农耕时代,这种该冷不冷的气候异常,关系到来年的收成。在全球气候变暖的趋势下,这句流传千年的谚语也在提醒我们,古人对天地万物的系统观察与整体思考,至今仍值得珍视。
中国农业大学副教授胡琦:“大寒不寒”,它往往意味着这个大气环流的异常,前期暖得越异常,可能就会导致后续冷空气的反扑。或者说是“倒春寒”发生的概率大大增加。这种气候反弹,就会对农牧业的生产和人体健康带来极大的不确定性,这也是“人马不安”的一个深层的原因。
养生之道的时令传承
古人认为,二十四节气是季节变化的“刻度”,主张顺应季节节律调整饮食、起居,这是传承数千年的养生文化的核心。民间谚语“大寒食糯,田舍无忧”,就体现了古人通过特定饮食调理身体、祈愿丰年的双重智慧。
随着大寒节气的来临,浙江衢州沐三村的村民纷纷扛起锄头钻进竹林,他们要为制作传统节气美食米粿,寻找最佳搭档——冬笋。
浙西山区竹林茂密,土壤多为黄泥,产出的冬笋品质鲜嫩。每到大寒节气,这里几乎家家户户都会用新收的糯米打成粉、腌好雪菜,只等冬笋就位、切丁,与切成细段的雪菜一道,加入肉末,炒制成米粿馅料。米粿外观有白色、黄色,包制成元宝状,寓意五谷丰登,衣食无忧。
传统中医认为,糯米性温味甘,符合冬季人体需要温补的生理特点。古人发现寒冬进食糯米制品后,能增强抗寒能力,这就有了“大寒食糯,田舍无忧”的民间谚语,并流传至今。
中国农业大学副教授胡琦:这句谚语它反映了食材的特性和时令的需求是精准匹配的。糯米饱含碳水化合物,并且它的支链淀粉结构是不易消化的,能够持续地为人体在严寒中提供能量支撑。
“大寒食糯”也是古人“药食同源”理念的体现,古老的谚语提醒我们,饮食要顺应时节,借助自然的食物来调理身体,这种智慧在今天仍然具有重要的参考价值。
文章来源:https://www.chinanews.com/life/2026/01-20/10555307.shtml